Salsaa ja soppaa

Vuohenjuusto-avokadoleipä

Herkullinen välipala tai pikkulounas vaikka piimän kanssa nautittuna.

Tarvitset

• ruisleipää
• avokado
• vuohenjuustoa
• hunajaa
• mustapippuria
• sormisuolaa
• herneenversoja, ruohosipulia tai rukolaa

Voit halutessasi paahtaa leivän, mutta se ei ole välttämätöntä. Viipaloi avokado, ja asettele viipaleet leivälle. Lisää päälle vuohenjuustoa. Valuta päälle hieman hunajaa. Mausta suolalla ja pippurilla, ja lisää jotain vihreää päälle, vaikkapa herneenversoja. Tosi hyvää!